Paratoi deunydd crai: Cynhyrchir iogwrt fel a ganlyn: 1. Cymerwch 50 gram o hufenwr di-laeth C40 a chynheswch 50 gram o ddŵr i'w wasgaru. 2. Ychwanegwch 150 gram o giwbiau iâ a'u curo'n gyfartal gyda pheiriant tywodio nes nad oes gronynnau. 1. Ychwanegwch 100 gram o bowdr iogwrt a'i guro'n gyfartal gyda pheiriant cap llaeth. 2. Defnyddiwch ef o fewn 2 ddiwrnod, oergellwch ef, seliwch ef, a'i storio mewn bag blodau.
Paratoi Deunydd Crai: Dull Paratoi Te Jasmine Cymysg: Cymhareb y te i ddŵr yw 1:30. Ar ôl hidlo'r dail te, ychwanegwch giwbiau iâ a chymhareb y dail te yw 1:10 (te: iâ = 1:10)
Mwydwch 20g o ddail te, ychwanegwch 600ml o ddŵr poeth (tymheredd y dŵr 70-75 ℃), a mudferwch am 8 munud. Trowch ychydig yn ystod y broses frwysio, hidlwch y dail te, ac ychwanegwch 200g o giwbiau iâ at y cawl te. Trowch ychydig a rhowch o'r neilltu.
Paratoi deunydd crai: Berwch beli taro bach: Cymhareb y peli taro bach i ddŵr yw 1:8 (gellir addasu faint o ddŵr yn ôl y sefyllfa wirioneddol). Berwch y peli taro mewn pot o dan ddŵr, gadewch iddynt arnofio, berwch am ddwy funud, yna draeniwch a golchwch â dŵr. Draeniwch a sociwch mewn swm addas o swcros (argymhellir ei ddefnyddio o fewn pedair awr)
Cam 1: Tynnwch gwpan y peiriant iâ tywod allan, ychwanegwch 250g o giwbiau iâ (30g o biwrî eirin gwlanog, mae swm priodol yn ddigon), 100ml o gawl te jasmin, 70g o biwrî eirin gwlanog, a'u cymysgu gyda'i gilydd yn y peiriant iâ tywod am 10-15 eiliad (cofiwch gymysgu'n gyfartal)
Cam 2; Tynnwch y cwpan cynhyrchu allan, ychwanegwch 50g o beli taro bach a 50g o gnau coco sgwâr bach [nodwch ddefnyddio hidlydd, peidiwch â sgwpio dŵr siwgr], parhewch i ychwanegu 100g o iogwrt yn y cwpan, yna ychwanegwch yr iâ te ffrwythau a gurwyd yng ngham un, ac yn olaf addurnwch â dis eirin gwlanog melyn.
Amser postio: 28 Ebrill 2023
