Paratoi deunydd crai: Mae cynhyrchu iogwrt fel a ganlyn: 1. Cymerwch 50 gram o creamer C40 Di-laeth a chynheswch 50 gram o ddŵr i'w wasgaru. 2. Ychwanegwch 150 gram o giwbiau iâ a churwch yn gyfartal â pheiriant sandio nes nad oes gronynnau. 1. Ychwanegwch 100 gram o bowdr iogwrt a'i guro'n gyfartal â pheiriant cap llaeth. 2. Defnyddiwch ef o fewn 2 ddiwrnod, ei oeri, ei selio, a'i storio mewn bag blodau
Paratoi Deunydd Crai: Cymysgedd Dull Paratoi Te Jasmine: Y gymhareb o de i ddŵr yw 1:30. Ar ôl hidlo'r dail te, ychwanegwch giwbiau iâ a'r gymhareb dail te yw 1:10 (te: rhew = 1:10)
Mwydwch 20g o ddail te, ychwanegwch 600ml o ddŵr poeth (tymheredd dŵr 70-75 ℃), a mudferwch am 8 munud. Cymysgwch ychydig yn ystod y broses brwysio, hidlwch y dail te, ac ychwanegwch 200g o giwbiau iâ i'r cawl te. Trowch ychydig a'i roi o'r neilltu
Paratoi deunydd crai: Berwi peli taro bach: Cymhareb y peli taro bach i ddŵr yw 1:8 (gellir addasu swm y dŵr yn ôl y sefyllfa wirioneddol). Berwch y peli taro mewn pot o dan ddŵr, gadewch iddynt arnofio, berwi am ddau funud, yna draenio a golchi â dŵr. Draeniwch a socian mewn swm addas o swcros (argymhellir ei ddefnyddio o fewn pedair awr)
Cam 1: Tynnwch y cwpan gwneuthurwr iâ tywod, ychwanegwch 250g o giwbiau iâ (30g o piwrî eirin gwlanog, mae'r swm priodol yn ddigon), 100ml o gawl te jasmin, 70g o biwrî eirin gwlanog, a'i gymysgu gyda'i gilydd yn y gwneuthurwr iâ tywod am 10- 15 eiliad (cofiwch droi'n gyfartal)
Cam 2; Tynnwch y cwpan cynhyrchu allan, ychwanegwch 50g o beli taro bach a 50g o gnau coco sgwâr bach [noder gan ddefnyddio colander, peidiwch â sgwpio dŵr siwgr], parhewch i ychwanegu 100g o iogwrt yn y cwpan, yna ychwanegwch y rhew te ffrwythau a gafodd ei guro yng ngham un, ac yn olaf addurno gyda dis melyn eirin gwlanog.
Amser post: Ebrill-28-2023
