Wedi'i wneud ymlaen llaw: Cymhareb y diodydd sy'n cynnwys llaeth arbennig i ddŵr yfed uniongyrchol yw 1:8, a gellir ychwanegu 1L o ddiodydd sy'n cynnwys llaeth arbennig at 8L o ddŵr yfed uniongyrchol. Wrth wneud diodydd iâ, mae angen rhoi sylw i'r cysondeb. Argymhellir ychwanegu llai o ddŵr yfed uniongyrchol a'i ddisodli â chiwbiau iâ.
Paratoi ymlaen llaw: Agorwch y pecynnu ar gyfer tofu anfarwol a'i dorri'n ddarnau bach i'w ddefnyddio'n ddiweddarach (ni ellir ei roi mewn gwaelodion cawl gyda thymheredd uchel sy'n uwch na 65 gradd Celsius).
Berwch y twmplenni reis bach: y gymhareb o'r twmplenni reis bach i ddŵr yw 1:6-8 (mae faint o ddŵr yn cael ei addasu yn ôl y sefyllfa wirioneddol). Ar ôl i'r dŵr ferwi, arllwyswch y twmplenni reis i mewn iddo. Coginiwch ef dros dân uchel 3500w. Ar ôl i'r twmplenni reis bach arnofio (gellir arllwys ychydig bach o ddŵr yfed uniongyrchol iddo i gynyddu ei galedwch), berwch ef am ddwy funud arall, yna draeniwch y dŵr a'i olchi'n oer. Draeniwch y dŵr i socian swm priodol o swcros (argymhellir ei ddefnyddio o fewn pedair awr).
Sylfaen cawl cymysgu
Cymerwch ysgwydwr ac ychwanegwch: 50ml o ddiod llaeth arbennig a 15ml o swcros cymysg.
Iâ: Rhoddir 200g o giwbiau iâ mewn ysgwydwr, wedi'i lenwi â dŵr pur hyd at y marc, ac mae'r ysgwydwr yn barod.
[Poeth: Gwnewch ddiod boeth ac ychwanegwch tua 500cc o ddŵr poeth (nodwch na chaniateir ysgwyd diodydd poeth)]
Tynnwch y cwpan cynnyrch allan, ychwanegwch 2 lwy fwrdd o tofu anfarwol, 2 lwy fwrdd o bwdin pwdin tofu, ac arllwyswch y sylfaen te llaeth cymysg i mewn.
I ddysgu mwy am y dulliau cynhyrchu neu'r deunyddiau crai ar gyfer te swigod, ewch ihttps://www.mixuebubbletea.com/
Amser postio: Mai-11-2023
